Powered by Blogger.

Διατροφή για υγιές δέρμα

Όπως όλα τα όργανα του σώματός μας επηρεάζονται από τη διατροφή, έτσι επηρεάζεται και το δέρμα.  Δηλαδή, εάν η διατροφή μας είναι σωστή και ισορροπημένη, τότε όλα λειτουργούν καλά. Εάν η διατροφή μας είναι κακή και άστατη, τότε αυτό σε κάποιο στάδιο θα δημιουργήσει προβλήματα σε διάφορα  όργανα του οργανισμού μας, όπως και στο δέρμα. Μπορεί να χρησιμοποιούμε διάφορες κρέμες περιποίησης του δέρματος, αλλά χωρίς την εσωτερική ενίσχυση των δερματικών κυττάρων με θρεπτικά συστατικά, μέσω της διατροφής, δεν έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα. Ερευνητικά αποτελέσματα έχουν δείξει ότι η αισθητική του δέρματος και ο τρόπος που γερνάει επηρεάζονται θετικά από ορισμένα αντιοξειδωτικά και  συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.

Τα θρεπτικά συστατικά που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο δέρμα είναι:

Βιταμίνες C  και E ενισχύουν τη δομή του δέρματος
Οι δυο αυτές βιταμίνες είναι βασικά συστατικά του κολλαγόνου και της ελαστίνης του δέρματος, δρουν σαν  ισχυρά αντιοξειδωτικά και βελτιώνουν την υφή του δέρματος. Η βιταμίνη C περιέχεται στα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ), ενώ η παρουσία της ενισχύει τη δράση της βιταμίνης Ε, που υπάρχει σε όλα τα φυτικά έλαια, αλλά σε μεγαλύτερο βαθμό στο πολυδιαφημιζόμενο από τους διαιτολόγους ελαιόλαδο, στους ξηρούς καρπούς και στο αβοκάντο.  

Βιταμίνη Α βοηθά στην ελαστικότητα του δέρματος
Η απουσία από τη διατροφή μας της βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα του δέρματος και μείωση στα σημάδια της φωτογήρανσης, για αυτό και αρκετές κρέμες την περιέχουν στα βασικά τους συστατικά. Η βιταμίνη Α υπάρχει σε αφθονία στα ψάρια, στα αβγά των ψαριών, στο μουρουνέλαιο και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα Ω3 λιπαρά οξέα  
Τα λιπαρά αυτά προστατεύουν τη μεμβράνη των κυττάρων από την εισροή  τοξινών και από την απώλεια νερού από τα κύτταρα, ευνοώντας με αυτό τον τρόπο την καλή υγεία του δέρματος. Η κύρια πηγή Ω3 λιπαρών οξέων είναι τα λιπαρά ψάρια (σολομός, ρέγγα, κολιός). Ένα άλλο συστατικό που υπάρχει στις στιβάδες της επιδερμίδας και κρατά την υγρασία στο εσωτερικό του δέρματος είναι το ασβέστιο, το οποίο υπάρχει σε αφθονία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κατανάλωση 8-10 ποτηριών νερού καθημερινά
Το νερό είναι απαραίτητο για την καλή υγεία του δέρματος και τη διατήρηση της ελαστικότητάς του, για αυτό συνιστάται η καθημερινή κατανάλωση 8-10 ποτηριών νερού, για την επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού.


Κλεάνθους Γιάννης- Διαιτολόγος, Διατροφολόγος


0 comments