Ζεις 15 χρόνια παραπάνω με μεσογειακή διατροφή

Μέχρι και δεκαπέντε χρόνια περισσότερο μπορεί να ζήσει κάποιος, εάν ακολουθεί τη μεσογειακή διατροφή. Ολλανδοί επιστήμονες έρχονται να επιβεβαιώσουν για ακόμα μια φορά τα θαυματουργά οφέλη της εν λόγω διατροφής για τον οργανισμό μας, ειδικότερα εάν αυτή συνδυαστεί με την άσκηση και τη διατήρηση του σωστού σωματικού βάρους.

Αμέτρητες έρευνες κατά καιρούς έχουν δείξει πόσο ευεργετική είναι για τον ανθρώπινο οργανισμό η κατανάλωση τροφίμων που αποτελούν το διατροφικό μενού των Ελλήνων και άλλων λαών της Μεσογείου. Λαχανικά, ελαιόλαδο, ψάρι και τρόφιμα ολικής άλεσης αποτελούν τα κυριότερα συστατικά της μεσογειακής διατροφής, στην οποία το κόκκινο κρέας επιτρέπεται μόνο σε μικρές ποσότητες.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ αποφάσισαν να παρακολουθήσουν για μία δεκαετία την υγεία συνολικά 120.000 αντρών και γυναικών, ηλικίας 55 έως και 69 ετών, ώστε να διαπιστώσουν αν η κατανάλωση τέτοιων τροφών μπορεί να επιμηκύνει το προσδόκιμο ζωής.

Όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της έρευνας, η μεσογειακή διατροφή πράγματι μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Ειδικά οι γυναίκες, αν συνδυάσουν τη διατροφή με γυμναστική, διατήρηση του φυσιολογικού βάρους και αποφυγή του καπνίσματος μπορούν να ζήσουν έως και δεκαπέντε χρόνια περισσότερο, ενώ οι άντρες έως και οκτώ.

Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις των ειδικών, οι γυναίκες, αν και δε γνωρίζουν ακριβώς το γιατί, επωφελούνται περισσότερο από την καλή διατροφή. Πάντως, οι ειδικοί λένε ότι δεν πρέπει να τα περιμένει κανείς όλα από τη διατροφή. Για να αποφύγει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου πρέπει να γυμνάζεται τακτικά, να αποφεύγει αλκοόλ και τσιγάρο και πάνω απ’ όλα να προσπαθεί να χάσει το περιττό λίπος.

Ωστόσο, υπάρχουν επίσης έρευνες που έχουν δείξει ότι η μακροβιότητα οφείλεται κυρίως στα γονίδια. Να σημειωθεί, όμως, ότι οι ερευνητές αναφέρονται σε εκείνους τους λίγους, τους πολύ τυχερούς, που μπορούν να τρώνε λιπαρά και να καπνίζουν ογδόντα χρόνια, αλλά τα γονίδιά τους τούς επιτρέπουν να «πατήσουν» ή και να ξεπεράσουν καμιά φορά τα εκατό χρόνια ζωής! Αν λοιπόν δεν έχετε το σωστό γονίδιο, ακολουθήστε μεσογειακή διατροφή.

Ήξερες ότι...
Tο αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει παροδική βλάβη στην ακοή σου;
Βρετανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν συγκεντρωθεί ποσότητα της τάξεως του 0,08% αλκοόλ στο αίμα, η ικανότητα ακοής μειώνεται κατά 15 ντεσιμπέλ.

Do it like...
Kim Kardashian
Πρωινό: αυγά με μπέικον γαλοπούλας
Μεσημεριανό: ψάρι με σαλάτα
Δείπνο: ζυμαρικά ή κοτόπουλο

Θερμιδική αξία ποτών:
Μπύρα: 100 ml – 41 θερμίδες
Κρασί: 100 ml – 125 θερμίδες
Βότκα: 100 ml – 231 θερμίδες
Ουίσκι: 100 ml – 250 θερμίδες

Γιάννης Κλεάνθους, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, member of CY.DA.