Ύπνος σύμμαχος στο αδυνάτισμα

Ο ύπνος αποτελεί μια φυσιολογική και απαραίτητη διαδικασία του οργανισμού, γιατί έχει σχέση με την καλή και ομαλή λειτουργία του, καθώς και του εγκεφάλου. Ο καλός ύπνος βοηθά στην καλή ανάπτυξη ή την αναδόμηση των οστών, στη σωστή ρύθμιση  των ορμονών, στην εμπέδωση της μνήμης και της μάθησης και στη σωστή ρύθμιση της πείνας. Παρ’ όλο που οι κανονικές ώρες ύπνου για κάθε άτομο είναι διαφορετικές, οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ο οργανισμός το βράδυ χρειάζεται τουλάχιστον εφτά ώρες συνεχούς ύπνου, για να μην έχει αρνητικές επιδράσεις στο σώμα και στο μυαλό. Σύμφωνα με διάφορες έρευνες, που έχουν γίνει, η παρατεταμένα μειωμένη διάρκεια ύπνου σχετίζεται με αυξημένο βάρος. Έρευνα που έγινε σε παιδιά έδειξε ότι όσα κοιμούνται λιγότερες ώρες έχουν αυξημένες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα, στα επόμενα πέντε χρόνια.
Αντίστοιχη έρευνα που έγινε σε φοιτητές έδειξε ότι τα άτομα που πήγαιναν για ύπνο αργά, μετά τα μεσάνυκτα, συνήθως απόφευγαν το πρωινό γεύμα, είχαν ασταθές μεσημεριανό και γενικά η διατροφή τους ήταν φτωχή σε υγιεινές τροφές. Με τα αποτελέσματα των ερευνών φαίνεται ότι οι λιγοστές ώρες ύπνου :

-διαταράσσουν την ισορροπία των ορμονών της όρεξης και συγκεκριμένα της λεπτίνης και της γκρελίνης, με τρόπο ώστε να αυξάνεται η όρεξη και η πείνα για λιπαρές τροφές. Στα άτομα που έλαβαν μέρος στις έρευνες βρέθηκαν  χαμηλά τα επίπεδα της λεπτίνης, η οποία μειώνει την όρεξη και υψηλά τα επίπεδα της γκρελίνης, που ενεργοποιεί την όρεξη. Γι’ αυτό το λόγο, τα άτομα αυτά εκδήλωναν μεγαλύτερο αίσθημα της πείνας, πυκνά θερμιδογόνα γεύματα, με αποτέλεσμα τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας.
- παρουσιάζουν μειωμένη φυσική δραστηριότητα. Τα άτομα που στερούνται τον ύπνο έχουν πολύ μειωμένη διάθεση και ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας, με αποτέλεσμα λιγότερη διάθεση για σωματική δραστηριότητα, άρα και λιγότερη κατανάλωση θερμίδων.

Συνδυάζοντας όλα τα πιο πάνω στοιχεία, συμπεραίνουμε πως πολύ λίγες ώρες ύπνου αυξάνουν την όρεξη και την επιθυμία για φαγητό και σε συνδυασμό με μειωμένη δραστηριότητα, έχουμε αύξηση του σωματικού βάρους.


Κλεάνθους Γιάννης, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος