Οφέλη της σταθερής απώλειας βάρους

Οι επιδράσεις της παχυσαρκίας και γενικά του υπερβολικού βάρους στον οργανισμό είναι γνωστές. Το θέμα τώρα είναι ποιος ρυθμός απώλειας αυτών των περιττών κιλών είναι ο σωστός. Μελέτες έχουν δείξει ξεκάθαρα τα οφέλη από μια μέτρια και σταθερή απώλεια βάρους σε προβλήματα υγείας, που συνήθως συνοδεύουν την παχυσαρκία και παρουσιάζονται στα υπέρβαρα άτομα. Μια μέτρια απώλεια βάρους θεωρείται  μια απώλεια της τάξεως του 10%  του συνολικού βάρους. Πάντοτε εννοείται ότι η απώλεια βάρους πρέπει να γίνεται με ισορροπημένο διαιτολόγιο και με ρυθμό 2-4 κιλών το μήνα, που με την πάροδο των ημερών συνολικά, το αποτέλεσμα θα είναι αρκετά μεγάλο και σίγουρα πιο μόνιμο.

Η σταθερή απώλεια βάρους επιδρά θετικά στα ακόλουθα :
- Χοληστερίνη και τριγλυκερίδια

Συνήθως τα επίπεδα αυτών των λιπιδίων στον οργανισμό ενός παχύσαρκου ατόμου είναι υψηλά, αφού σχετίζονται με την παχυσαρκία. Αυτά τα ποσοστά, μετά από μια ομαλή απώλεια βάρους, αναμένεται να παρουσιάσουν μείωση. Μια απώλεια βάρους των 10 kg μπορεί να επιφέρει μείωση των λιπιδίων αυτών μέχρι και 10% στην ολική χοληστερίνη, 15% στη 
LDL, που είναι η κακή χοληστερίνη, αύξηση κατά 8% στη HDL, που είναι η καλή χοληστερίνη και μείωση κατά 30% στο ποσοστό των τριγλυκεριδίων.

- Προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις και πίεση

Είναι αποδεδειγμένο ότι η απώλεια βάρους σε υπέρβαρα άτομα βοηθά ώστε να προλαμβάνονται θρομβωτικά επεισόδια, όπως είναι το έμφραγμα του μυοκαρδίου. Με τη σωστή διατροφή που ακολουθείται στη δίαιτα και με την απώλεια κιλών έχουμε ελάττωση της αρτηριακής πίεσης, που συνήθως είναι υψηλή στα υπέρβαρα άτομα.

- Καλύτερη ρύθμιση του σακχαρώδους διαβήτη

Μελέτες που έχουν γίνει πάνω στην απώλεια βάρους σε υπέρβαρα άτομα με διαβήτη τύπου 2 (μη ινσουλινοεξαρτόμενο) έχουν δείξει ότι μια απώλεια βάρους της τάξεως του 10-20% επιφέρει σημαντική βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

- Καλύτερη λειτουργία των ωοθηκών

Έστω και μια απώλεια βάρους της τάξεως του 5-10% σε υπέρβαρες γυναίκες με πολυκυστικές ωοθήκες φάνηκε ότι μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των ωοθηκών.

Κρίνοντας από τα πιο πάνω, πρέπει να προτιμούμε την υγιεινή και σταθερή απώλεια βάρους και όχι τις πολύ γρήγορες και εξουθενωτικές δίαιτες, που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας, αλλά και στην ψυχολογία μας, αφού προκαλούν κατάθλιψη, νευρικότητα κτλ.


Γιάννης Κλεάνθους, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος