Ουγγαρία: "Donau so blau"

Και επειδή σήμερα έχω τα κέφια μου, λέω να περπατήσουμε κατά μήκος του ποταμού Δούναβη! Πού λέτε, λοιπόν, να σας πάω; Αναφέρομαι στην ουγγρική πρωτεύουσα, τη Βουδαπέστη. Εσείς όμως πού θα επιλέξετε να πάτε; Στη Βούδα ή την Πέστη; Δύο κόσμοι που σκιαγραφούν μια κοινή ιστορία. Δύο κόσμοι που ολοκληρώνουν μια κοινωνία των δυο εκατομμυρίων κατοίκων. Ας ξεκινήσει, λοιπόν, η περιήγησή μας και για αρχή θα επισκεφθούμε τη Βούδα. Στη δυτική όχθη του Δούναβη, μπορεί να απολαύσει κανείς την ιστορία αιώνων που χαρακτηρίζει μια μνημειώδη πόλη. Βολτάροντας, αρχινώντας από τον Πύργο των Ψαράδων, στη συνέχεια αντικρίζουμε τη Γέφυρα της Αλυσίδας, όπου και καταλήγουμε να απολαμβάνουμε το νησί Μαργαρίτα. Βέβαια, δε θα παραλείψουμε να επισκεφθούμε το Ναό του Ματίας του Δίκαιου, ο οποίος κοντεύει τα εφτακόσια χρόνια ζωής. Και δε θα μπορούσαμε να κλείσουμε ωραιότερα τη βόλτα μας στη Βούδα, εάν δεν ανεβαίναμε στο Gellert hill, για να επισκεφθούμε το ξενοδοχείο που υπάρχει εκεί, με την ομώνυμη ονομασία και τα ζεστά λουτρά του. Η θέα εκπληκτική.

Ώρα να αλλάξουμε λίγο παραστάσεις και να κάνουμε ένα μικρό πηδηματάκι, για να βρεθούμε στην ανατολική πλευρά του ποταμού Δούναβη. Και να ‘μαστε στη ξακουστή Πέστη. Στροφή εκατόν ογδόντα μοιρών στη νοοτροπία της ουγγρικής πρωτεύουσας, αφού κάνει εντύπωση η επιβλητική παρουσία των μεγάλων λεωφόρων, η βαβούρα από την πολυκοσμία και η κοινωνική εξέλιξη της πόλης. Δεν λείπουν τα εστιατόρια, τα μπαράκια, τα καφέ, όπως επίσης και τα spa. Εκεί στέκεται ολόρθο και περήφανο το Κοινοβούλιο της Ουγγαρίας, αλλά και ο Ναός του Αγίου Στέφανου, η Βασιλική του οποίου έχει εξέχουσα παρουσία στη χώρα της Βουδαπέστης, αφού όταν το βράδυ φωτίζεται, γίνεται αντιληπτή σε ολόκληρη την περιοχή. Και αφού κάπου εδώ φτάνει στο τέλος της η βόλτα μας στην πανέμορφη Βουδαπέστη, έχω κάτι τελευταίο και σημαντικό να σας πω. Βέβαια δε λέγεται τόσο αντιπροσωπευτικά, όσο είναι να το γεύεστε. Τι εννοώ; Φαγητά, λοιπόν, τα οποία θα ήταν παράληψή μου να μη σας προτείνω να δοκιμάσετε. Και ξεκινώ: συκώτι πάπιας τηγανισμένο μέσα στο λίπος του, πικάντικο λουκάνικο, μοσχάρι με πάπρικα, χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών και παραδοσιακό μοσχάρι γκούλας με καυτή σάλτσα πάπρικας. Τώρα τελειώνει το μαγευτικό μας ταξίδι. Θύμισέ με να αγοράσω εισιτήριο για το τελεφερίκ Siklo, θες κι εσύ ένα; Πάω, λοιπόν, να φτιάξω βαλίτσες. Εσύ;

Info
Υπάρχουν γραμμές του τραμ κατά μήκος του ποταμού Δούναβη, για να εξυπηρετούν όλες σας τις μετακινήσεις. Και για να επισκεφθείτε τη συνοικία του κάστρου, που βρίσκεται το  Gellert hill, μπορείτε να πάρετε το τελεφερίκ Siklo.

THE TOP TEN MUST-SEE THINGS IN ΟΥΓΓΑΡΙΑ
1.    Μουσείο Aquincum
2.    Πλατεία των Ηρώων
3.    Πάρκο με τα αγάλματα των κομμουνιστών ηγετών
4.    Ναός του Αγίου Στεφάνου
5.    Γέφυρα Chain
6.    Μεσαιωνικό κάστρο Var
7.    Τα θερμά λουτρά του Gellert
8.    Κοινοβούλιο
9.    Πλατεία Vorosmarty
10.    Εθνική Πινακοθήκη